O vilhenense Pedro Bagattoli é chef internacional de gastronomia e pâtisser formado pela Univali de Balneário Camboriú-SC. Um de seus destaques foi comandando a cozinha do Bistrô Decanter na cidade onde se formou e hoje junto da esposa e também chef Kristiane Rodighero Bagattoli encabeçam o projeto [...]

Uma das principais atrações da programação do festival Sicoob Sabor são os jantares Noites do Chef Black. A ideia nasceu para dar oportunidade à pessoas comuns, que adoram cozinhar, de mostrar o seu talento para comandar as caçarolas e servir o prato que considera assim, digno de um verdadeiro chef. […]

A versatilidade da macaxeira poderá ser comprovada nesta segunda edição do Sicoob Sabor – Festival Gastronômico e Cultural de Vilhena, com abertura marcada para 10 de julho. Eleita pela Organização das Nações Unidas (ONU) como o alimento do século 21, a mandioca foi escolhida também como ingrediente obrigatório para compor […]